DIARY

PIZZA!!

P1070930この写真、まかないのピザです。

ウギのまかないはパスタ?とかパン?とかよく聞かれます。洋食のイメージが強いようですが、基本ご飯とおかずというお家のご飯です。お味噌汁や梅干しもよく登場します。

めったにないメニューにテンションが上がり、パチリ。
チェダーチーズ、モッツァレラ、ブルーチーズをのせて焼いたピザの上にルッコラをのせていただきますー。

ときどき朝市にもピザが登場することがあります。ぜひお昼ごはんに!

9月 7, 2010 12:00 AM

栗ひろい

P10709039月になりましたね。秋ですが、まだまだ暑い日々が続いていますが・・・

今ディスプレイのように飾られているイガイガ栗。

もちろん可愛いから飾っているのですが、もう1つ理由が。
秋にご予約いただいている結婚式で、お花のアレンジに栗を使いたいというご希望をいただいたので、お店の近くの栗の木の下で少しずつ栗拾いを始めました。

日に日にカゴがいっぱいになっていく様子を見ていると、とっても幸せな気分になります。

9月 3, 2010 12:00 AM

スイカ割り

P1070763いいもの届いてるよ~と嬉しそうに笑うスタッフ、箱を開けると大きなスイカです。
もとスタッフで、今は鳥取県にいるO君からスイカが届きました!!

スイカといえば・・・スイカ割りでしょう!ということになり、庭でスイカ割りを。

P1070764目隠してぐるぐる回って、麺棒を持って
「まっすぐ、まっすぐ、もっと右、あーちょっと左、そこだ~!」と大盛り上がりな私たち。

そして綺麗にまっぷたつに割れたスイカ、とーーっても甘くて美味しかったです。
ごちそうさまでした、ありがとう。

みなさんも丸ごとスイカを買ったらやってみてください。スイカ割り、楽しいですよ。

8月 10, 2010 12:00 AM

涼風まつり

DSC_7456昨日は涼風メンバーでお届けする初めてのおまつり、涼風まつりでした。

素敵な浴衣姿のお客さまがたくさんで、とっても嬉しかったです。
私たちも浴衣で楽しませていただきました。
中には浴衣姿の男性も!!!!とってもカッコよかったです。

ウギはいつもと違ったおまつりメニューを
ben:chiさんと、unmotdouxさんはお庭の演出
anjicoさんは美味しいカキ氷を

そして最後に各お店が用意した景品をかけてのくじ引きでは
当りを引いたのはほとんどが子ども達。やっぱり純粋な心をもっているからでしょうか・・・

涼風まつりに来店くださった皆さま、一緒におまつりを盛り上げてくれた涼風メンバー、本当にありがとうございましDSC_7446た。
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8月 9, 2010 12:00 AM

涼風市 始まりました!

IMG_3934昨日から始まった涼風市、暑い中たくさんの方にご来店いただき、ありがとうございます。

今回は夏ということで、ben:chiさんからはアンティークのかわいいガラスの器、anjicoさんも夏にピッタリのガラスや器が届きました。un mot douxさんは夏の疲れを癒すワンコインハンドマッサージをご用意しています。

涼風カフェではわらび餅(あんこ添え)やマンゴーたっぷり南国パフェ、サクッと美味しいクッキーサンドアイスなどをご用意しています。(17:00まで)

涼風市は21:00までオープンしていますので、ぜひお立ち寄りください。

8月 7, 2010 12:00 AM

南国色

P1070456先日届いたズッキーニ、黄色と緑が混ざっていて、とっても鮮やか。

そして鮮やかといえば、お庭でひときわ目立っているカンナ。

まだ梅雨明けしていませんが、ウギの庭やお料理では南国色が楽しめますよ。

7月 12, 2010 12:00 AM

スプーンづくり

P1070470今日はうたたねさんのスプーン作りのワークショップでした。
たくさんの方にご参加いただき、たくさんのスプーンが出来ました!

木を選ぶところからスタートし、好きなデザインを木に描いてから削りだします。
最初は同じ形だった木が、みごとに違ったデザインのスプーンに出来上がります。

みんなは何を食べる用のスプーンを思って作ったんでしょうね~
今日は出来立てほやほやのマイスプーンでアイスクリームを食べていただきました。
使い心地はどうったのかな???でも皆さんの満足そうな笑顔を見ると上出来だったんでしょうね。

7月 10, 2010 12:00 AM

7月の庭から

P10704087月に入って、庭も太陽と雨をいっぱい浴びてすくすく成長しています。

これはブラックベリー、「かわいい~食べれるんかな?」と
お客さまのお話によく登場しているの最近の人気者です。

今日はアリさんが美味しそうに食べているところを横取り?してきました。

酸味がきつく、梅干を食べた時のような口になりますが、やはりお庭で育ってくれたと思うと美味しく感じます。

7月 3, 2010 12:00 AM

フェンネルの季節

P10703822年前に買ったフェンネル、植木鉢で育てていたのですが日に日に元気がなくなってきて、去年なんとか元気になってくれますようにと前の庭に植え替えてみました。

今年ぐんぐん育って、たくさんの花を咲かせました。
花火のような形をした、表情豊かな花が咲きます。

少し切って店内に飾って楽しみます。
フェンネルの楽しみはもちろんお料理にも使いますが、フェンネル水にするのがお気に入りです。お水に一晩漬けておくと、フェンネルの香りがついたすっきりとした味がして、美味しいです。
この季節はフェンネルを楽しんでいます。

6月 29, 2010 12:00 AM

夕方の空

P1070309今日の夕焼けを見られましたか?

窓から見える空があまりにも綺麗で外に出てみると、感動的な美しさ!!!思わず屋上に上がり、パチリ。

自然てすごい!こんなに綺麗な景色を作り出すなんて!
ご近所さん、通りがかりの人、おじいちゃん、おばあちゃん、そして子ども達、みんなが同じ空を見上げて、その美しさに感動して、幸せだな~と思いました。
自然がくれたプレゼントに心を癒されました。ありがとう。

6月 24, 2010 12:00 AM