定休日は毎週水曜日と第1、第3木曜日です。※１日が木曜日の場合は第2、第4木曜日となります。

3日（水）、4日（木）
10日（水）
16日（火）・17日（水）・18日（木）　※お正月の振替え
24日（水）

昨年も大人気だった味噌づくりのワークショップ、今年も２回開催します

いつもお世話になっている大沢の小林さんの無農薬・無化学肥料栽培大豆を使って作る、手作り味噌。日を増すごとに熟成してどんどんと美味しくなります。
昔から受け次がれてきた手作りの味を習ってみませんか？

２月７日（日）　／２０日（土）　　両日ともに15：00～(2時間程度）
￥3,150（講習費、材料費、デザート、ドリンク代込み）
持ち物：エプロン、三角巾（またはハンカチやバンダナなど頭に巻けるもの）、タオル

両日とも定員に達しました。たくさんの申込みありがとうございました。

今月のうたたねのワークショップはジャムへらです。
木のぬくもり溢れるオリジナルのジャムへらを小刀や紙やすりを使って作ります。

2月14日はバレンタインデイ！セットのジャムと一緒に手作りのジャムヘラを大切な人に、大好きなお父さんに、自分に！プレゼントしてみませんか？

2月6日（土）　　　14：00～（2～3時間）
￥4,500（講習費、材料費、ジャム、スコーン+ジャム+ドリンク代込み）

定員数に達しました。たくさんのご予約ありがとうございました。
→２名様キャンセルがでました。お申込み承ります。

立春が過ぎて、冬のまったりとした時間を楽しみつつも、春の訪れが待ち遠しいこの季節、
4軒のお店が集まってウーバレ・ゴーデン2Fで「雪どけ市」を開催します。

雪どけ市
2010年2月11日（木・祝）～14日（日）
11：30～21：00（レストラン営業時間外も２Ｆはオープンしています）

ben:chi　http://www.ben-chi.net/
毎回テーマを設定し、月に数日間だけOPENする雑貨店“雪どけ市”では、国内外から集めた古いモノやジャンクな部品やパーツを使った照明やオブジェ、手染めのレースや樹脂アクセサリーなどのオリジナルアイテムの販売とワイヤーのワークショップを開催予定です。 

un　mot　doux　http://unmotdoux.client.jp/
自然な香り，いやしの時間を求めたどりついた手作りの石鹸や，ブレンドエッセンシャルオイルなどを販売の他、ワンコインの特別価格で各種セラピーを体験していただけます。

anjico　http://www.anjico.com/
静かな夙川沿いの住宅地で日本各地の作家さんの手仕事の器を好きなものだけ集めて並べた器屋です。小さなカフェを併設して母娘で営んでいます。「雪どけ市」には普段使いの器はもちろん、少しだけ特別感のある陶やガラスのふたもの、そして今までもイベント等でしかお出ししていない裏メニュー？あったかいおぜんざいをご用意して出張させていただきます。

ウーバレ・ゴーデン
緑溢れる庭に囲まれた空間で、兵庫県下の農家さんが作った美味しい野菜をたっぷり食べて頂くことをコンセプトにしているレストランです。雪どけ市ではバレンタインデイということでチョコレートを使ったお菓子や、この季節にピッタリのお惣菜の販売、また雪どけカフェ限定のデザートもご用意します。

＜ワークショップ＆セラピー＞　11：30～16：30　各種￥500

●ben:chi　ワイヤーワークショップ
ワイヤーを使ってお花やお家などの小さなオブジェや、古い瓶を使ったフラワーベースなどを作るワークショップです。

●un　mot　doux　セラピー
＊カラーセラピー（11日・13日）
「気になる」色を選び、その選んだ色のメッセージから、心と体のバランスを整えていくカラーセラピーです。
雪どけ市ではあなたが選ぶ１本のボトルからあなたの現在（今ここ）を読み解いていきます。

＊アロマハンドトリートメント（12日・14日）
忙しい毎日，どうしても怠りがちがハンドケア。自然の恵みが凝縮されたエッセンシャルオイルを使ってのハンドトリートメントは手や身体だけでなく，こころまでを癒してくれます。

＜雪どけカフェ＞　11：30～17：00
雪どけ市限定のカフェがオープン。anjicoの裏メニュー「あったかおぜんざい」やウーバレ・ゴーデン人気メニュー「いちごのロールケーキ」やこの季節にピッタリなチョコレートのデザートなどをお楽しみいただけます。ゆっくりとした時間をお過ごしください。

雪どけ市
2010年2月11日（木・祝）～14日（日）
11：30～21：00（レストラン営業時間外も２Ｆはオープンしています）

定休日は毎週水曜日と第1、第3木曜日です。（1日が木曜日になる月は第2、第4木曜日がお休みです）

1月のお休み
6日（水）・7日(木）
13日（水）
20日（水）・21日（木）
27日（水）

貸切日
1月23日（土）のランチ営業はウェディングパーティーのため貸切です