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happy market
update: 2009/11/09


春にも開催したhappy marketの秋バージョンを、11月21日〜23日に開催します。
関西で活躍するタイリスト、村上きわこがお勧めする、秋冬にピッタリの服や小物が並びます。もちろん撮影で使用したお得でとってもかわいいアイテムも!!
また北堀江の話題のNEW SHOP Briller(ブリエ)からも3日間のみのハッピープライスでニットや帽子、靴下などが届く予定。

ウギでも食欲の秋には欠かせない、美味しくてかわいいデザートをご用意します。イベント期間限定の小さなカフェもお楽しみに。
小さな幸せいっぱいのhappy maket、ぜひ足を運んでみてください。
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11月21日(土)・22日(日)・23日(月祝)
※23日(月・祝)のランチは貸切となりますが happy marketは2Fでオープンしていますのでお立ち寄りください。
11:30〜21:00



KiKusa しめ縄づくり
update: 2009/11/03


お正月に飾るしめ縄には、ここからは神聖な場所なので、不浄なものが入らないように、という意味があるそうです。

そんな家族を守ってくれるしめ縄を今年は手作りしてみませんか?

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大阪玉造にある植物のお店「KiKusa」の手作りしめ縄のワークショップ。
おばあちゃん譲りの手で捻って編んだ素朴なしめ縄は、三重の田舎で収穫される稲の藁や、うらじろ、金柑を使ってひとつひとつ大きさや形が違い表情豊かです。少し小さめのサイズでかわいいしめ縄です。
この機会に作り方をマスターして、家やお店に飾って良い新年を迎えましょう!

12月13日(日)
@13:00〜
A16:00〜
¥4,000(材料費、講習費、デザート、ドリンク代込み)



fujii+fushikino モスリンの服
update: 2009/10/18


初めてお2人にお会いした時、あまりに鮮やかで綺麗な色の服が印象的でした。
モスリンという昔は着物や襦袢に使われていた布地に、1枚1枚手描きで染色していると聞き、驚きました。今はほとんど見かけることはないモスリン、ぜひこの展覧会で触れてみてください。

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11月2日〜8日(日)※4日(水)・5日(木)はお休み
11:30〜15:00/17:30〜21:00

モスリンとの出会いをきっかけに、この布地を使って自分たちの
着たいと思う服はできないだろうかと、
fujiiが布づくり、fushikinoが服作りを担当し08年より京都を中心に活動を始めました。
モスリンとは、ウールなどの単糸で平織りした織物で、
薄手で柔らかく、保温性もありつつ蒸れにくいのが特徴です。
染めた時のなんともいえない発色も魅力の一つです。
そんなモスリンの、軽やかで色鮮やかな服を身にまとうことで、
着る人やその回りの環境が少しでも風通しよくなればいいなと思います。
ぜひ自分の色を見つけに来て下さい。

○アトリエ・ハピバール」とのハッピーなコラボ商品、洋服やポストカードも!
「アトリエ・ハピバール」って?→http://hapi-bar.com

fujii+fushikino blog http://ftof.jugem.jp/



2010年 おせち
update: 2009/10/10


毎年早すぎるな〜と思いながらご案内させていただいている、おせち料理。先日百貨店に行くと、もう完売のお店が・・・

ということで、ウギも11月1日(日)より、おせちの受付を開始したいと思います。

この時期になると感じます。

新年の最初のお料理に、私たちのおせちを選んでいただけるのは、本当にすごいことで、幸せなことだなと。

今年もありがとうの気持ちを込めて、そして来年もいい年になりますようにの思いを込めて、作りたいと思います。

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ウーバレ・ゴーデン 2010年おせち
¥29,400(税込み)
(お重は21cm×21cmの2段、3〜4名様分)

予約受付期間 2009年11月1日(日)〜12月13日(日)
個数50個限定
※おせちは完全予約制、前払いとなっております。
お電話でのご予約の場合は、ご予約から1週間以内に店頭でお支払いいただきますようお願いいたします。
※受付け期間内でも予定数になりましたら受付を終了させていただきます。ご了承ください。
※旬の食材を使っているため、メニュー一部変更になる場合があります。
※全て手作りのため、保存料などの添加物は一切使用しておりません。必ず冷蔵庫で保存し、お引渡しの日を含め3日以内にお召し上がりください。

淡路産穴子と小芋のテリーヌ/タラバガニとゆり根のタルト/えびと大山地鶏のバロティーヌ/淡路牛のローストビーフ/紅白ピクルス/鴨肉のスモーク 胡麻まぶし/味噌マリネの焼魚/野菜たっぷりの自家製ソーセージ/キノコ村のキノコ やっちゃん風/チマキ肉の赤ワイン煮 フォアグラごぼうテリーヌ/栗の渋皮煮/アワビと彩り野菜の柚子釜/えび芋のロースト/サツマイモとりんご 自家製レーズン/大根の含め煮 バルサミコ風味/ヒイカの雑穀、豆、トマト煮詰め/タケノコのポレンタ焼き/ドナルドソンサーモンと野菜のゼリー寄せ/紫花豆の煮豆/くわいの含め煮/帆立とカリフラワラーのエスカベッシュ/淡路産タコと昆布のロール/海老の香味焼き
デザート:工藤さんのりんごとオーガニックチョコのクグロフ
おまけ:季節の野菜・お屠蘇セット

写真は去年のおせちです



くーちゃんの似顔絵
update: 2009/10/01


毎年恒例、大人気のくーちゃんの似顔絵やさん

今年は10月31日(土)・11月1日(日)に開催します。

大切な人との想い出にと来てくださる方、毎年家族の記録にと通っていただいている方、くーちゃんの優しいイラストで今年の一枚を残してください。

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日程:10月31日(土)・11月1日(日)
時間:11:30〜15:30
費用:お一人様¥1,000
※ご予約も承っています。当日のご参加も大丈夫です。



冬のおもてなし
update: 2009/09/29


DMでご案内しています、井上由季子さんと平山由香さんのワークショップ「冬のおもてなし」ですが、予定人数に達しましたので、申込みを終了させていただきました。ありがとうございました。

本日よりキャンセル待ちの受付となります。

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冬のおもてなし
日時:2009年11月28日(土)
   13:30〜16:00
費用:¥5,000(講習費、材料費、デザート、ドリンク代込み)
定員12名

グラフィック工芸家の井上由季子と、
料理家・テーブルコーディネーターの平山由香がおもてなしをテーマに開催するワークショップ。
[食卓を楽しむ工夫の提案]
井上由季子のおもてなしの紙あそび
平山由香のおつまみのレシピとちょこっと試食



クリスマスツリーのワークショップ
update: 2009/09/21


DMでお知らせしている、12月5日(土)うたたねさんのクリスマスツリーのワークショップですが、HPでご案内する前に予定数に達したので、締め切らせて頂きました。
ありがとうございます。

とても人気があったので、11月29日(日)にも開催することになりました。

DMを見てご検討中の方、このお知らせを見て興味を持って頂いた方、定員数になると締切らせていただきますので、早めのご予約お待ちしております。

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クリスマスに飾れる卓上サイズの木製ツリーです。ギフトにもなるような素敵なツリーを作ります。

●12月5日(土) 予定数に達しましたので、受付を終了させていただきます。ありがとうございました。

●11月29日(日)予定数に達しましたので、受付を終了させていただきます。ありがとうございました。 

13:30〜(3〜4時間程度)
¥4,000(講習費、材料費、クリスマスデザート、ドリンク代込み)



松原工房さん追加入荷です!
update: 2009/09/18


今ウギの2階で開催中の松原工房さんの展覧会、お皿が欲しいというご希望が多かったため、少しだけ追加入荷することになりました。

20日(日)の午前着便で届く予定です!!

※松原工房さんも20日から最終日まで、お店にいらっしゃいます。

お楽しみに



秋の味覚+うたたね バターケースのワークショップ!
update: 2009/09/07


バターナイフ、スプーン作りと毎回好評だった、うたたねさんのワークショップ、2ヶ月に1度、テーマを変えてを開催していただくことになりました!!
10月はバターケース。木のバターケースにいれて冷蔵庫で保存すると、やわらかく保存できるとか!
天然のオイルフィニッシュはもちろん、継ぎ目はお米を糊代わりにするという、安心で優しいバターケースです!テーブルの上にそのままおいてもお洒落ですよ〜ぜひご参加ください!
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木製バターケースを作ります。木をのこぎりで切ったり組んだりしながら、食卓に置くと華やかになる素敵なケースを作ります。

10月17日(土)
13:30〜 (3〜4時間程度)
¥4,600(講習費、材料費、パン、ドリンク代込み)



文房具で包む
update: 2009/08/11


ウギのグラフィックを担当してくれた、京都モーネ工房の井上由季子さんによるワークショップです。
井上さんが出版された書籍「文房具で包む」の、普段見慣れている文房具を使った素敵なラッピングを、ぜひ体験してみてください。

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輪ゴムやクリップ、シールなどの文房具を使って、それぞれの想いを込めたカタチに包む、ラッピングの講座。
ウギの美味しいケーキとお茶を頂きながらの楽しい合評時間も。

9月26日(土)
13:30〜16:00
¥4,000(講習費・材料費・デザート・ドリンク代込み)
持ち物:包みたいもの3つ

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